白菜炖排骨的做法

1、食材：白菜（已清洗已切开）、排骨（已清洗焯水）、干辣椒（已剪开）

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的排骨，搁入干辣椒翻炒翻炒。

3、接着，加入一些清水。

4、加2汤勺料酒。

5、加3汤勺生抽。

6、加1汤勺白糖。

7、加1.5勺盐。

8、调味煮开转中小火炖煮20分钟。

9、然后，合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟，即成。