啤酒小龙虾的做法

1、清洗龙虾、用刷子刷干净，

3、准备所有调味料，分别是：葱姜蒜、八角桂皮香叶，花椒冰糖干辣椒、豆瓣酱啤酒

5、热锅烧油下葱姜蒜爆香

7、下冰糖，豆瓣酱炒出红油

9、翻炒均匀

11、加蚝油、生抽、老抽调味

13、最后加入葱花香菜

15、装盘开吃