家常简单杂粮、 腊肉粽子做法

1、糯米放在水中浸泡，腊肉切丁，花生、绿豆、红豆混匀洗净

2、将米沥干，把腊肉或者红豆、绿豆、花生混在米里，混匀

3、左手拿粽叶，两手对折成途中的样子，放在左手手心，确保低端没缝隙。将米装入中间，装到三分之二的样子，右手将粽叶超出一端盖上，绕粽子绕圈裹紧，确保不漏米。

4、左手固定住粽子，右手拿绳子，绕粽子四周一圈，三边都要绕，不然会滑掉，最后打结捆紧

5、将包好的粽子放在锅里，倒入大锅水，淹没粽子，煮熟即可，冷却，就可以吃啦