辣椒肉片炒干子怎么做好吃

 时间：2026-02-14 14:05:07

1、辣椒、干子、姜洗净切片，干子用开水浸泡10分钟捞出

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2、猪肉洗净去皮，切成薄片

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3、热锅倒油，肉片下锅翻炒至变色

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4、姜片放入锅中，倒入黄酒、酱油翻炒

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5、辣椒和干子下锅翻炒

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6、加点盐翻炒入味，再加点生抽提鲜

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7、最后翻炒几下就可以出锅了

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