极味家常菜：黑大头炒洋芋丝

1、第一步：洋芋，辣椒，黑大头洗净切成丝

2、第二步：热锅放油，先炒辣椒和蒜

3、第三步：放入洋芋丝一起翻炒

4、第四步：洋芋丝炒了断生后，放入黑大头加少许盐

5、第五步：出锅前放入味精就可以