这样做菜不用一滴油，也非常美味。

1、首先我们要准备好所有用的食材。

2、我们把豆腐放进水里冲洗一下，然后切成块状就可以了。可以把火腿切成你喜欢的形状，这里是切成了条状。

3、我们把葱切好，大蒜也切好。蚝油放上一些水，搅拌均匀变成调料汁。

4、把豆腐块平整的贴在盘子里。

5、然后把火腿撒在豆腐上，再把蒜末撒在豆腐上。刚才调好的调料汁也可以淋在豆腐上面了。

6、这个时候我们就可以蒸豆腐了。大概15分钟左右就可以了，现在这道菜就做好了。