可可奶油蛋糕的做法

1、准备食材，提前准备好所有用到的食材和工具，烤箱130度上下火预热

3、搅打乳化均匀

5、加入蛋黄继续搅拌均匀，放一旁备用

7、一次性加入细砂糖，先快速打发出现纹路不消失，转低速打发至硬性发泡，（注意细砂糖预留十克加奶油中）

9、翻拌均匀，装入裱花袋

11、送到预热好的烤箱，上火125度，下火120度，烘烤30分钟

13、出炉震两下烤盘，放在晾网晾凉

15、出现纹路加入预留的2克可可粉，再次打发均匀即可

17、最后装饰奥利奥饼干，或者加自己喜欢的水果，“法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光”