金针菇炒鸡蛋怎么做好吃

1、金针菇先把脚下面的黑色的一层切掉

4、把鸡蛋打在一个碗里，打散；

5、起锅把锅里放油，油烧热，在放点点盐；

7、把肉丝放下去炒一下，炒到肉丝变色；

8、这时候放点盐、生抽在炒均匀；

10、继续把生抽炒开后放香葱下去炒几下就可盛盘了。