简单易学的木耳韭菜鸡蛋饼

1、先要泡发木耳，用温水泡发。

3、这时，去和面就好了。面可以和得软一些 ，家中普通面粉就可以了。和好的面放在一旁，让面醒醒。

6、打开燃气灶，锅烧热，放油，磕入鸡蛋，用筷子搅拌，细碎一些最好。盛出来，放入容器。

8、把醒好的面揉揉，拽成小点的面剂子，拿出一个擀单饼。

10、把馅子拨一些，尽量占饼的二分之一，用筷子摊均匀。

12、合上电饼铛，烙4分钟就好了，中间要翻一次的，两面出现金黄点最好。