炒年糕鸡蛋版

1、       准备食材：将粘在一起的年糕切开；准备一个鸡蛋；将千禧果洗净，控水。

2、        锅中倒少量油，加热，直接将鸡蛋磕到锅里。用铲子将鸡蛋铲碎。

3、       鸡蛋稍微凝固时，放入年糕，翻炒。

4、         年糕稍稍变软后，放入番茄酱，拌均匀。

5、        一直炒到年糕软软的，加入白糖，继续翻炒。

6、       最后放入整颗千禧果，稍微翻炒，即可以关火。不要时间久了，不然千禧果会变酸。盛盘即可开吃！