啤酒鸡的制作方法

 时间:2024-10-12 16:09:39

1、将鸡肉切成块,装碗备用。

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3、此时可以先将材料处理一下,将姜去皮切片,辣椒斜切成片,蒜子剥皮切片,把葱切成段。

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4、在锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、葱白、花椒,炒香后倒入鸡块,继续炒一分钟。

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5、倒入一砚汨枰镖勺酱油,适量啤酒(一只鸡的话是放一罐啤酒,按照鸡肉的量来放),可以适量添加一些水,水位和食材持平即可。

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6、按个人喜好加入干辣椒段提味。

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