1、首先将菠菜摘洗干净再焯水,过凉攥去水分。

3、继续将菠菜泥加入酵母化开,再加入面粉,奶粉,糖和碱,揉成软硬适中的光滑面团,醒面30分钟。

5、然后尾部按扁,使接合处粘合的更好,整形成合适的长度,去掉两边不规则的地方,平均切成10份,并把四个边角揉成两个圆馒头。

7、菠菜馒头的成品图。

时间:2024-10-12 01:18:22
1、首先将菠菜摘洗干净再焯水,过凉攥去水分。
3、继续将菠菜泥加入酵母化开,再加入面粉,奶粉,糖和碱,揉成软硬适中的光滑面团,醒面30分钟。
5、然后尾部按扁,使接合处粘合的更好,整形成合适的长度,去掉两边不规则的地方,平均切成10份,并把四个边角揉成两个圆馒头。
7、菠菜馒头的成品图。