怎样保存香蕉!

1、保存香蕉的温度不宜过高或过低，过高成熟快，过低易腐烂，最适宜的储藏温度为11-13摄氏度。

2、香蕉不宜平放，平放时压力面容易坏掉。这时可采用悬挂法，用绳子将香蕉悬挂在避光，阴凉，通风的地方。

3、禁忌。急慢性肾炎及肾功能不全者忌食，香蕉不宜与甘薯同食。