包咸肉粽子的材料和做法

1、带皮猪肉，用锅将猪皮炙过后切成大块。

2、将切好的猪肉用酱油拌匀腌制一晚。

3、将大米提前4个钟头泡发，粽叶也提前用水泡发。

4、将泡发洗净的粽叶如图卷起来，放入少许泡发好的糯米。

5、再放入腌制好的肉块。

6、再填入少许的糯米后，将粽叶卷成如图。

7、拿棉线绑好。

8、再将包好的粽子放入高压锅，煮30分钟，好吃美的咸肉粽子就做好了。