蹄花冻的家常做法

 时间:2024-10-13 00:36:37

1、猪蹄用镊子清理干净残留着猪毛

蹄花冻的家常做法

3、检查下彻底干净了就放进电压力锅里倒点料酒,放点姜,和一个炖肉香料包,加水和猪蹄平行

蹄花冻的家常做法

5、压好后把上面的一层油撇出,不然吃的时候会很油腻的

蹄花冻的家常做法

7、把猪蹄汤汁倒进一个合适的盆里放进冰箱冷藏定型了就是蹄花冻了

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9、蘸上调料汁,我只用了自己做的辣椒油,酱油,凉拌醋这三种调料

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