炒香菇鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉切成薄片，用生粉、料酒、生抽、少许五香粉或十三香腌制15分钟

3、锅热后放适量油，放入姜片和蒜爆香，放入腌好的鸡胸肉片，加料酒，快速翻炒至变色，放少许盐，盛出鸡胸肉

5、放入刚才炒过的鸡胸肉，翻炒片刻，加入少许刚才浸泡过香菇的水，加少许生抽调味。