生蚝怎么保鲜

1、如果是将生蚝生的进行保存的话，就准备一盆水，然后将生蚝放进去滴上几滴香油，可以放置几天，或者是放在干净的盆中不要加水，盖上一层湿布，放入冰箱中也可以保存一段时间。

3、买生蚝的时候，最好是买刚刚捕捞上岸上岸的生蚝。