女儿红和花雕酒有什么区别

1、女儿红属于黄酒的一种原料是采用糯米发酵酿酒的，口感很不一般，有酸、甜、苦、辛、鲜、涩共同构成的品味。

3、这样的酒，只有等姑娘出嫁的时候才打开来喝，所以称为女儿红，也就寓意女儿红的酒，至少需要等上18年才能称之为女儿红。

5、年份也各有长短不一，这也是老的传统的叫法，后来直接就按年份来定义两种酒的区别。