怎样制作裙带菜鲫鱼汤

1、锅中烧油，放入鲫鱼煎至两面金黄，然后用勺子捣碎再煎至两面焦黄。

2、锅中倒入开水和生姜丝，煮熟之后将鱼骨头、鱼刺捞出来。

3、裙带菜用冷水泡发，然后切成小段倒入锅中，再倒入豆腐和蘑菇煮三分钟，最后撒上盐和枸杞即可。