1、酸味食物：夏季出汗多，最易丢失津液，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
3、富钾食物：由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子丧失过多，造成低血钾现象，引起人体倦怠无力、头昏栳摩狴矮头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量较大，约占1.5%左右,热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
