萝卜缨酸菜怎么做

1、萝卜缨清洗干净备用

3、再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右

5、一双筷子交叉放在萝卜缨上，再在上面压上一个大石头

7、一周左右萝卜缨酸菜就发酵好了！可以吃了

9、起锅烧油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香，再放入萝卜迁亮轳汨缨酸菜翻炒均匀，放入适量的盐翻炒均匀，再放入青红辣椒翻炒片刻，起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用