怎么做熟牛肉炒胡萝卜蒜苔

1、取一根胡萝卜削去皮，洗净，用菜刀切成如下图片中的半圆片形状，薄厚要适中。

3、上炒菜锅加入适量的调和油烧至6成熟，放入切好的牛肉和胡萝卜翻炒片刻。

5、新鲜的蒜苔，去除头尾，洗净备用。

7、加入少许的白糖，转中小火，快速搅炒一会儿入味。

9、时间差不多了，再爆炒烧煮1分钟左右。好了。关火出锅。