美食——煎饼的做法

1、将面粉倒入容器中，倒水，搅拌成糊装，用勺子舀起来拉丝就可以了（搅的时间向同一个方向搅，不要乱搅）；

2、在平底锅中用油布将锅底擦一遍，防止粘锅；

3、等锅热了之后，舀一勺面糊倒锅里；端起锅左右晃动，使面糊布满整个锅底；

4、成形了之后就可以翻动了；

5、等另一边成型熟国了后就可以出锅了

5、等另一边成型熟国了后就可以出锅了

6、煎饼做好后就是可以做里面卷的菜了

7、土豆丝、辣椒圈圈、凉拌豆腐皮等等；

8、在煎饼上放些菜就可以卷着吃了