1、槐花。常吃槐花能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
3、苦菜。苦菜又名酲玩寐阏苦苣、天香菜等，我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时，常以苦菜充饥，后来被誉为“救命菜”、“长征菜”。因其带有苦味，有开胃口、助消化的功效。事实上，苦菜的功效还不仅如此。
5、茴香菜。茴香菜还可入药，有很高的药用价值；具有行气散寒、温肾补肾，和胃理气等功效。；可用于治疗少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，脚气等疾病，有健胃理气的效果，是搭配肉食的上好蔬菜。
