1、豆渣沥干放在盘中。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、 黄油称量好切成薄片。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、盆中加入盐,筛入低粉,加入豆渣和酵母。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、将盆中的面粉颗粒团成团,用保鲜膜包住醒30分钟。

9、将饼干坯排入垫了油纸的烤盘,发酵1小时左右。(压模2.7*2.5CM)

11、送入预热180度的烤箱,上下火,热风模式,小饼干烤约12分钟,大饼干烤约15分钟,烘焙时间视各家烤箱情况而定。(没有热风模式的,用上下火烤,时间略缩短)
