怎样制作孜然土豆片

1、1.

土豆去皮切片

2、2.

用水泡一下

3、3.

猪肉切片

4、4.

切葱花和小米椒

5、5.

起油锅放肉片，加料酒和酱油

6、6.

放土豆片炒匀

7、7.

放孜然粉、葱花和小米椒

8、8.

加水翻炒炒匀，盖上锅盖焖一会儿

9、9.

汤汁收差不多了加鸡精出锅