空心菜素炒香菇

1、空心菜洗净后，切去老的部分，然后切成段。

2、鲜香菇去蒂，洗净后，撕成小块备用。

3、锅内倒入食用油，放葱花蒜末煸炒，放入香菇翻炒3分钟后放空心菜翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精翻炒均匀，盛盘。