怎么做凉拌虎皮青椒？

1、青椒洗净，下锅煎至虎皮状捞出备用。

2、姜蒜切片备用；泰椒切圈备用。

3、碗中加入煎好的青椒、姜蒜、泰椒、香菜根、海鲜酱油、味精、白糖搅匀即可。