自制手抓饼的做法

1、500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。

3、醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。

5、用猪油加些葱头爆香，晾凉备用。（没葱头直接用猪油化开）

7、绕着团起来，把收口塞进里面

9、吃的时候，平底锅加热，取出饼胚，不用解冻。小火，一面七成热时，打一个鸡蛋。

11、香肠用油煎一下。也可以用培根，根据自己需要。