粥铺的粥怎么做

1、选择上好的五谷，可以根据自己的口味进行选择，例如常见的红豆，花生米，豇豆，绿豆等等。也可以放一些红枣莲子等。主要是根据自己的口味尽心调和

3、然后放在器皿中浸泡三个小时以上，这样可以让五谷充分吸收水分，煮出来的粥更糯，口感更好。