小米面发糕怎么做

1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。

2、拌匀后静置发酵20分钟。

3、发酵至两倍大。

4、搅拌排气。

5、模具铺油纸。

6、倒入面糊。

7、表面整理平整静置二十分钟。

8、撒上枸杞上锅中火蒸15分钟。

9、脱模即可。