东北香煸青蘑的做法

1、准备青蘑。我准备了2朵，正好能做一盘。

3、锅内烧些开水。

5、将焯好的青蘑捞出。

7、攥干水份，加入少许盐、五香粉，半碗面粉。

8、打入一个鸡蛋。

10、准备芹菜段、胡萝卜片。

12、另起锅，加入油。

14、炸定型，用筷子拨开，防止粘连。

17、下入五花肉，圆葱丝、芹菜段，胡萝卜片，翻炒均匀。烹入生抽。