家常素菜怎样做好吃

1、荷兰豆400克，撕去两头的筋，去掉坏的，然后洗净。

4、倒入切好的鱿鱼圈，用大火爆炒，然后放点酱油，让鱿鱼上色。

5、待鱿鱼圈炒至五成熟时，上色后，倒入洗好的荷兰克，用最大的火翻炒；因为荷兰豆是干的，所以可加点水。

6、荷兰豆逐渐变软、变烂，出锅前加点盐和味精。

7、关火、出锅，荷兰豆嫩嫩的、绿绿的，鱿鱼香香的。虽然是一道很普通的家常菜，但却营养俱全。