手工拉条子的做法

 时间:2024-10-14 05:34:11

1、和面:凉水中加入2勺盐,搅拌使盐溶解开。将水分多次加入面粉中,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面甭镅彷铽团。注意面要和的稍软一些。

手工拉条子的做法

3、用盆盖住刷好油的面饼,至少醒30分钟。

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5、取一根面条两手一拉就好啦。面醒的越好,拉起来越容易,粗细均匀,面条不断。

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7、刚出锅的拉条子。

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