西红柿鸡蛋卤简单版

 时间:2024-10-12 04:44:44

1、先把葱 ,姜 ,青椒, 和西红柿洗干净 ,葱,姜,蒜切片备用 。

西红柿鸡蛋卤简单版

3、把锅烧热后再锅中倒入15克色拉油, 倒入准备好鸡蛋炒成金黄色盛出, 鸡蛋炒散一点 ,会更入味。

4、热锅里倒入10克左右色拉油 , 油热 后将准备好的姜, 葱 ,蒜放入锅中翻炒,加点花椒大料..

5、爆出香味后, 把青椒倒入锅中翻炒, 之后放入西红柿 炒出水后, 依次在放入鸡蛋翻炒。

6、炒出香味放调料, 盐10克 , 鸡精5克,老抽8克, 翻炒一会 加水 ,水不能超过食材 。

7、大火煮到沸腾放入淀粉收汁, 口重的可以多放盐, 自己尝一下 ,锅里熬一会就可以出锅了,出锅后喜欢吃香菜或葱花可以撒一点, 一道美食就成功了。

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