贵妃鸡的做法大全

1、首先将鸡清洗干净，沥干水分后用盐涂鸡身内外，腌制一二个小时以上。鸡壳内放入葱段、红葱头、姜片。

3、倒入适量生抽，继续翻炒均匀，倒入所有的蔬菜，加盐，翻炒均匀后，加适量水。

5、提起鸡身流出鸡内壳水，重复以上动作三次。浸鸡汤水重新加热，放入整鸡，鸡内壳一定要让汤水充分浸入。