不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

 时间:2024-10-24 11:26:42

1、将制作面团的所有食材(中筋面粉、盐、玉米油和水)混合在一起。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

2、将面团揉匀,密封静置20分钟

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

3、将醒好的面团搓成长条,分成6等份。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

4、每份都擀成长舌状。这步可擀的宽一点、薄一点。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

5、将砂糖和玉米淀粉混合均匀。(没有玉米淀粉不放也没事)

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

6、将砂糖混合物均匀地放在面皮上。★将糖平铺在饼上。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

7、将面皮的边缘捏紧。★一定要捏紧,否则烘烤时容易裂开,漏糖。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

8、擀成长舌状,不要过度使劲,防止不起泡。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

9、表面刷点蜂蜜和生的白芝麻,但不要刷太多蜂蜜,防止烧饼气泡时,蜂蜜滑落在高温烤垫上,烤出焦糊味。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

10、放入提前预热好的烤箱中,上下火240℃,烘烤10分钟。★如果烤箱温度偏高,就缩短烘烤时间;如果擀的更薄,也缩短烘烤时间。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

11、出炉时一定要戴上防烫手套取出,放凉一些就可以食用了。

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼
  • 宫廷桃酥的做法
  • 葱油大饼的制作工艺
  • 馒头做面包糠的方法
  • 花卷怎么做
  • 杏仁薄饼的做法
  • 热门搜索
    加尔各答旅游 南京途牛旅游网 石家庄旅游网 香港旅游须知 海南旅游图片 春节旅游的最佳地点 十月份去哪里旅游好 上海旅游节官网 十一国内旅游推荐 长白山旅游地图