艾叶煎鸡蛋的正确做法

1、艾叶洗净

2、冷水入锅煮至颜色变深绿

3、捞起挤干水，剁细

4、加三个鸡蛋适量盐搅拌混合

5、尽量拌均匀

6、倒入加油的平底锅，摊匀煎，双面翻，快好好的时候加点酱油

7、约8分钟出锅，香喷喷热腾腾