1、眉豆加水煮熟，加适量盐，沥干水
2、粘米粉、澄面混合加入适量盐、胡椒粉、油、糖，再加入350克水搅拌成无颗粒状态
3、锅内加少许油，烧肉切丁加入葱白炒香，加少许蚝油
4、把沥干水的眉豆加入锅内与肉丁混合+葱花
5、蒸盘刷油加入眉豆肉丁、粉浆
（一般分两盘蒸，薄薄的，口感好）
6、开水下锅5分钟，开水下锅蒸15分钟
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时间：2026-02-12 20:49:35
1、眉豆加水煮熟，加适量盐，沥干水
2、粘米粉、澄面混合加入适量盐、胡椒粉、油、糖，再加入350克水搅拌成无颗粒状态
3、锅内加少许油，烧肉切丁加入葱白炒香，加少许蚝油
4、把沥干水的眉豆加入锅内与肉丁混合+葱花
5、蒸盘刷油加入眉豆肉丁、粉浆
6、开水下锅5分钟，开水下锅蒸15分钟