食补佳品铁锅炖锅边贴的玉米饼的做法

1、玉米面、豆面、白面。

2、拌入泡打粉、小苏打、水，用筷搅拌成湿一点的团，醒半小时。

3、揪一块粉，揉成长条，贴在锅边上，这样重复着，在锅边围一圈。因为我没在锅内做菜，所以用了平底锅。

4、锅内我放了些水（想象着是一锅菜），中小火、盖上盖。当然在做菜的锅边贴饼会沾鲜味，饼会更好吃。

5、待水干，香气扑鼻，这饼就好了。

6、饼熟了，就能轻松拿下，如果还粘着锅，再稍微干烤一下。

7、好看！香香滴！味道不错！当然在煮鱼、煮鸡时锅边贴着玉米饼，饼沾着汤汁吃，那才叫好吃下次补图。