1、发酵工艺不同。精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺,工业啤酒采用的是拉格工艺。二者最主要的区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。


4、投蹯笳瘗风格和营养价值不同。通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,所以工业啤酒麦芽汁浓度低,酒精度低,营养价值和售价也较低。精酿啤酒有小麦啤酒、黑啤酒、琥珀啤酒等近100多种风格。具有浓郁的香气,高含匪犬挚驰量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高。

时间:2024-10-25 18:38:16
1、发酵工艺不同。精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺,工业啤酒采用的是拉格工艺。二者最主要的区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。
4、投蹯笳瘗风格和营养价值不同。通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,所以工业啤酒麦芽汁浓度低,酒精度低,营养价值和售价也较低。精酿啤酒有小麦啤酒、黑啤酒、琥珀啤酒等近100多种风格。具有浓郁的香气,高含匪犬挚驰量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高。