冰糖金橘做法

1、我们先把买回来的金橘清洗干净，买的时候不要选择绿色、发软的，不是不新鲜就是太生了，黄的硬的才可以。

3、划好刀的金橘备用，我们开始熬糖水，锅里放入500g热水，加入250g的镨扳髹迦黄糖，之所以选择黄糖是因为黄糖性更温和些。熬的黄糖融化变稠就可以了。

5、熬的时候糖收的差不多就可以了，每个金橘上都裹上了糖就可以出锅了，看看一个个晶莹剔透的金橘是不是很有食欲呢。