怎么做湖南特色口味虾

1、虾去头，去肠，洗净（去肠揪住尾帆疃诎晌巴中间的片片扭扭扯扯，我的是卖龙虾的老板帮我弄好的，胆大的亲可以尝试自行解决。。。）魔芋豆腐切厚一点的片，其他材料洗净，姜切片，蒜粒拍一下，其余的洗好做好准备。

3、然后将干辣椒段入锅（注意不要炸黑了。，。），香味出来就立刻将小龙虾下锅，火调大些，加入料酒翻炒至变色，扒拉到一边，空出的位置下魔芋豆腐

5、然后加水，完全的漫过食材，大火烧开后，转小一点，放入紫苏，一点胡椒粉，盐，开始煮。

7、完成。如有侵权，请联系本人删除