妈妈教我做的烧烤豆腐

1、把豆腐切成薄片放在水里滤干

3、准备料：干料是丐蘑哿要花椒粉，辣椒粉，孜然粉混合在一起，花椒粉的量根据个人吃麻的口味，适量就行，然后拌匀；湿料是生抽5勺，加上蒜蓉搅拌在一起，等会用来刷豆腐的。

5、蘸干配料后，开始刷一层湿配料，即在每片豆腐上刷上大蒜。因为干的配料不放盐，所以这种酱油蒜必须刷在每片豆腐上。

7、最后放入预热好的烤箱，上下各190俣觊鄄幼度，烤20分钟。这个温度和时间可以根据您烤箱的功率和功能自行调节。在锅底，撒上葱花，完成。