1、明目
南瓜中含有胡萝卜素，而胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A，有助于维护是胎儿的视力发育也有很好的促进作用。
2、消肿
孕期吃南瓜，不仅能够促进胎儿的脑细胞发育，增强其活性，还能够防治妊娠水肿，高血压等孕期并发症。
3、助消化
南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动，促进食物消化吸收，在一定程度上还能缓解孕期便秘症状。
4、促进胎儿发育
南瓜中富含蛋白质维生素B，维生素C，胡萝卜素，果胶以及钙磷等成分。孕妈妈食用可以补充身体所需的营养和微量元素 。
5、增强抵抗力
南瓜中富含的胡萝卜素，维生素C，蕃茄红素等较强的抗氧化物质。从而提高自身的免疫力增强身体抵抗力。
6、防治糖尿病
南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用。并且南瓜中富含错元素，钴能够活跃人体的新陈代谢，降低血糖有较好的功效。
