香菇鸡心滚粥的做法

1、首先把香菇清洗干净，然后切成薄片。

2、鸡心清洗干净，然后把每个鸡心切成两边，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、用一个小锅，开小火，下少量的油，然后放鸡心进去翻炒一下，再放香菇进去混合翻炒30秒左右。

4、然后放适量煮熟的稀白粥进去。

5、盖上盖子，大火煮沸转小火煮。

6、煮大约10分钟左右，粥变得很浓稠就可以出锅了。