双色抹茶蜜豆面包

 时间:2024-10-24 03:31:25

1、做法: 1、高筋面粉100g,低筋面粉25g,纯牛奶60g(按实际用量增减),鸡蛋13g,炼奶25g,糖7.5g,盐1g,全部放入面包机混合,搅拌十分钟左右拉出厚膜再加入酵母跟软化的黄油,揉至扩展阶段即可

双色抹茶蜜豆面包

3、面团分别盖保鲜膜常温发酵至两倍大,温度不同发酵时间不同,大概需要一小时左右,发酵的差不多的时候可以手指沾水戳一下不塌陷不回缩即可

双色抹茶蜜豆面包

5、抹茶擀成长条加入适量蜜豆,接合处一定要按紧,三条都处理好后,将大的白色面团擀成薄片备用,

双色抹茶蜜豆面包

6、一条抹茶包在白色面团里后接着放第二条抹茶密豆,一直把三条抹茶蜜豆全部包进白色面皮里, 双色抹茶蜜豆面包

双色抹茶蜜豆面包

8、烤箱预热170度烤30分钟左右,表面金黄即可,待面包晾凉后撒上防潮糖粉装饰,我这个起码发酵有2倍 变成了一个大胖子哈哈,不过真的非常非常好吃哦

双色抹茶蜜豆面包

10、一个屋诺28*28的金盘 拥挤的两条应该能放下

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