美味意式披萨

 时间:2024-11-04 11:45:00

1、首先在搅拌盆中加入分别称好面粉,酵母,水,植物油,糖和盐

美味意式披萨

3、面团仅需要几分钟揉就可以了,因为不必揉太久!

美味意式披萨

5、发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小

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7、揉好的面团,用电子秤称重平均分成4个面团,约160多克一个可做9寸的披萨4个!

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9、最好按压出来的饼底平整薄厚一样,这样烤出来才好吃

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11、先均匀的涂抹一层披萨酱,再撒一层马苏里拉奶酪

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13、最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪,如果喜欢可以多撒一些,将烤箱上下火预热到200度,放入中层烤12分钟左右即可!

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15、披萨的饼底厚度可以自行掌握,如果喜欢饼底厚一些,可以用的面团稍微多一些!

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