如何区分蜂蜜的好坏

1、看颜色，蜂蜜等级越高颜色越浅，很多人都误以为深颜色的蜂蜜是好的，白色的蜂蜜是坏的过期的，其实不然。颜色越浅的蜂蜜其实等级越高越好。

3、取一滴蜂蜜滴在手纸或者报纸上，好蜂蜜不会渗下去，而是成一个半球形或者小珠珠停在纸上，若是不好的蜂蜜会很快渗透，这种都是兑出来的假蜂蜜。

5、尝味道，蜂蜜不是太甜，刚入口时有甜味，然后会有淡淡的酸味，而且甜和糖的甜是不一样的，而假蜂蜜没有蜂蜜味，只甜不酸余味短暂。