乌鸡蛋萝卜汤

1、乌鸡蛋一个。

2、半小碗萝卜丝。

3、中火，炒锅放1匙猪油，下乌鸡蛋炒稍微煸炒。

4、放2碗水，接着下萝卜丝一起煮。

5、水开后继续煮3、5分钟，放适量盐调味。

6、撒少许胡椒粉去腥提香。即可关火。

7、出锅装盘。